2度揚げで◎サクサクジューシーあごだし唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏モモは一口台に切り、●で下味をつける。
最低でもれいぞで2時間！ -
2
片栗粉をつける。
たっぷりと。
-
3
170°の油で揚げる。
表3分裏3分
白っぽくなれば一旦出す。
-
4
190°に温度を上げて、2度揚げ！
表2分裏2分
こんがりいろがつけばok
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