半熟卵とプチトマトとチーズのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 プチトマトは洗ってへたを取り、半分に切る。キャベツは細切りにする。
2. 2 食パン二枚の、サンドした時に内側になる面にケチャップとマヨネーズを混ぜて塗っておく。
3. 3 バウルー（ホットサンドメーカー）の内側の鉄板にマーガリンを塗っておく。
4. 4 バウルーに食パン１枚を載せ、スプーン等で中央に軽く凹みをつける。キャベツを円形に広げ、キャベツの円の内側にたまごを割り入れ、塩こしょうを振る。
5. 5 プチトマトとハムを載せ、ピザ用チーズを散らしてからもう１枚の食パンでサンドする。（たまごの黄身が割れないようにそっと作業してください）
6. 6 バウルー（ホットサンドメーカー）の蓋をゆっくりと閉じ、弱火で３分焼く。
7. 7 バウルーを手早くひっくり返し、裏面も弱火で３分焼く。
8. 8 焼き色を確認し、表裏それぞれ好みの焼き色になるまで焼く。
9. 9 焼きあがったら食べやすい大きさに切る。