簡単混ぜるだけ！鶏ごぼうご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ー下ごしらえー
   
   ・鶏肉は小さめに切る。
   ・人参は小さめの短冊切り。
   ・ごぼうはささがきにし、水に浸けておく。
   ・油揚げは短冊切り。
   ・しいたけは薄切り。

2. 2

   フライパンに小さじ1の油を入れ、鶏肉を炒める。
   肉に火が通ったら矢印の順に具材を入れて炒める。
   
   鶏肉→人参→ごぼう→しいたけ→油揚げ

3. 3

   人参がしんなりしてきたら、砂糖を入れる。
   砂糖が馴染んだら、醤油と酒を入れて炒める。

4. 4

   汁気は完全に飛ばさず、少し煮詰まったくらいで。

5. 5

   暖かいご飯と混ぜれば完成(´∀｀)