簡単♫ズッキーニと牛肉の青じそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切り
ズッキーニは6ミリくらいの輪切り、トマトは4等分に切ります。 - 2 オリーブオイルで玉ねぎ、ニンニクを香りが出るまで炒め、その後ズッキーニを入れて、焼くように炒めます。
-
3
コンソメ、トマトも入れます。（水分が足りなければ適宜補充してください。）
-
4
ズッキーニに火が通り、トマトの身が崩れたら、牛肉を入ます。
その後ちぎった青じそを入れ、塩胡椒を振り、肉に火が通ったら完成です。
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