落としどころの焼鮭雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
塩鮭を焼く。
にらを細かく切る。 - 2 白だしでやや薄めの出しを作り冷やご飯を入れて弱火で煮る
-
3
焼いた塩鮭を骨をとりながらほぐして、ご飯の鍋にくわえる。
数分煮たのち、刻んだにらをくわえる。 - 4 溶き卵を回しいれ、蓋をし一分おいてできあがり。
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