ひき肉とほうれん草のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草はきれいに洗い、4cm位の長さに、にんにくの芽は、3cm長さ位に切る。
- 2 フライパンに、ごま油とひき肉、豆板醤、しょうがを入れてひき肉の、色が半分変わるまで炒める。
- 3 にんにくの芽も加えて炒め、ひき肉に火が通ったら、甜麺醤、味噌、ほうれん草も加えて炒める。
- 4 しょうゆ、塩コショウで味を整え、●の水溶き片栗粉も加えて軽口とろみをつける。
- 5 器にもり、糸唐辛子を添えて出来上がり。
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