五種のネバとろ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 納豆はよく混ぜ、付属のタレも入れてさらに混ぜる。
- 2 やまいもは皮を剥いてすり下ろす。
- 3 オクラは塩を振って板ずりし、熱湯でさっと湯がいてから輪切りにする。
- 4 めかぶは熱湯でさっと湯がき、粗めのみじん切りにする。
- 5 オクラとめかぶを混ぜ、ポン酢で調味する。
- 6 お皿の中央にご飯をよそい、周りに納豆、とろろ、混ぜたオクラめかぶを盛る。とろろにだし醤油をかける。ご飯の上にしらすを散らす。
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