お子様も喜ぶ！モチっと高野豆腐の甘辛バター焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ゆずジャムおばさん
栄養と旨味がギュッと詰まった高野豆腐を使った簡単バター焼きです。これならお子様でも美味しく食べられると思います！汁気もなく、安価でお弁当にもピッタリ。
材料（3～4人分）
作り方
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1
高野豆腐は50℃くらいのお湯に約10分つける（私は熱湯と水を半々くらいに入れました）。写真のように膨張します。その後、水気を絞る。
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2
一口大に切、全体に片栗粉を付ける。
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3
たっぷりのバターで焼きます。中火位。
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4
全体に焦げ目がつくように裏返したり転がしたりする。
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5
★を合わせ全体に絡めたら完成！結構片栗粉が固まってしまうので、気になる方は水を多めに入れて下さい。
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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