長ねぎとじゃがいもで♪とろとろお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水と5ミリくらいのいちょう切りにしたじゃがいもを入れ、中火にかけます。
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2
沸騰したら、斜めに薄く切った長ねぎを入れます。
蓋をして煮込んでいきます。 -
3
約10分煮込んだら弱火にし、だしと味噌を溶かして完成です。
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4
お好みで、お椀に盛っておろし生姜を添えて溶かしながら食べたり、七味を振るのもおすすめです。
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