酒粕チーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 酒粕 100g
- 豆乳 250cc
- ホットケーキミックス 100g
- 三温糖 60g
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ3
- レモン汁 大さじ3
作り方
- 1 豆乳と酒粕を耐熱皿に入れてレンジで1分半温める。
- 2 ①をへらなどで潰しながら混ぜ合わせる。
-
3
他の材料も加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスは出来ればふるう。 -
4
180度に予熱されたオーブンで45分焼く。
串をさし、火がとおっているのを確認し、網の上で粗熱をとり、冷蔵庫で1日休めてから召し上がれ☆
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