【弁当おかず】煮卵 レシピ・作り方
材料（1〜3人分）
作り方
- 1 卵の細い方をスプーンを使って軽くヒビをいれます。
- 2 熱湯させた湯に塩を入れて卵を７分間ゆでます。茹でている間に煮汁を耐熱容器に入れて600wの電子レンジで2分間加熱します。
-
3
茹で終わったら冷水に卵をいれて冷やします。冷めたら殻をとります。
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4
卵の殻をとり終わったら煮汁の中に卵を漬けます。
頃合い（1時間〜2時間）みてひっくり返して全体に煮汁が染み込むようにします。
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共働き主夫タカヒト
妻へのお弁当作りをきっかけに料理に目覚める３０代の男。和食から海外の料理・食事に興味あり。妻とは７年の遠距離恋愛を得て、８年目についに結婚（令和婚）。妻第一主義であり、家族の幸せが第一優先。兼業夫婦でもあり、主に料理全般を担当。誰でも気軽に簡単に美味しくできる料理を日夜研究中。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990010731/
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