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すりごま味噌のピリ辛鍋 レシピ・作り方
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ryuku55
家にある調味料で美味しいお鍋の出来上がり~♪
すりごまも加えて健康的に♪♪
材料(4人分)
もやし
1袋
大根
300g
人参
50g
長ネギ
1本
豚しゃぶ肉
300g
豆腐
1丁
★砂糖
大さじ1
★ほんだし
大さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★豆板醤
大さじ1/2
★味噌
大さじ5
★しょうが・にんにく
1.5cmずつ
★水
750cc
ごま
大さじ3
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作り方
1
大根、人参は食べやすく格子切りに。長ネギは斜め細切りに。
豚肉、豆腐も食べやすい大きさに切る。
2
★の調味料、大根、人参を加えて加熱する。
3
温まったら、ねぎ、豚肉、豆腐も加えて温める。
4
もやしを加えて温める。
5
すりごまを加えて出来上がり。
6
取り分けて召し上がれ。
締めはラーメンにしました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2020/01/02
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