鶏皮ときゅうりで♪塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 4枚
- きゅうり 1本
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
きゅうりは斜めに薄く切り、半分に切ります。
-
2
中火で熱したフラパンに、一口大(1枚3〜4等分くらいが目安)に切った鶏皮を炒めていきます。
-
3
鶏皮がこんがりしてじゅわ～っと油が出てきたら、きゅうりも加えて炒めます。
-
4
鶏皮の油を絡めるように炒めて、全体にこんがり焼き色がついてきたら、塩コショウで味付けして完成です。
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おつまみやご飯のおかずにも。