ピーマンと人参で♪ごま油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン、人参はそれぞれ細く切ります。
- 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、ピーマンと人参を炒めていきます。
- 3 しんなりしてきたらみりんをかけて絡め、汁気が飛んだら塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
お弁当に、お野菜だけでご飯がすすむおかずを考えました。
おいしくなるコツ
醤油やだしを入れると茶色っぽくなってしまうので、彩りを生かすためみりんと塩コショウのみで味付けします。
- レシピID:1990039320
- 公開日:2019/11/19
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緑とオレンジで彩りもよく、お弁当のおかずにもおすすめです。