オクラでとろぉりなお漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラは塩ひとつまみ(分量外)をふり、板づりしてうぶ毛を取ってから洗い下ゆでする。
-
2
①のオクラは、回し切り。
大根はスティック形に切り、人参は細めに切る。 - 3 調味料を軽く煮立ててから、②に加えて冷蔵庫にて1時間冷やしたら出来上がり。
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