お酒が進む、豆苗の腐乳和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆苗の根を切り落とし、鍋に湯を沸かして３０秒茹でます。ざるにあげ流水で冷やし、水気をしぼります。
- 2 腐乳をすりつぶし、醤油、ラー油と混ぜ合わせ、豆苗を絡めて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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