カレー釜玉そうめん♪ レシピ・作り方

カレー釜玉そうめん♪
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
こってりカレーと生卵が絡んで美味しいそうめんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 そうめんを茹でます。
    カレーはお皿に出し、レンジで温めておきます。
  2. 2 茹で上がったそうめんをカレーと絡めます。
  3. 3 真ん中に卵を乗せ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
    お好みで七味を振りかけ、よく混ぜてお召し上がりください。

きっかけ

カレーに生卵をトッピングすることがあるので、釜玉うどん風のそうめんにカレーを絡めてみました。

おいしくなるコツ

カレーはレトルトの他何でも構いませんが、インドカレーやグリーンカレー等のさらさらしたものより、じゃがいもが入った2日目カレーのようなどろどろした物の方が美味しいです。

  • レシピID:1990038782
  • 公開日:2019/09/11
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カテゴリ
アレンジそうめん万能ねぎその他のカレー素麺・冷麦
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