冬瓜の挽肉あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冬瓜は厚めに皮をむいてわたと種を取り一口大に切る。
- 2 鍋に挽肉と生姜のすりおろしを入れて火が通るまで炒める。
- 3 冬瓜も加えて軽く炒め、水と顆粒だしを入れて沸騰したら☆を入れる。
- 4 アクを取り除き、落し蓋をして冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
- 5 水溶き片栗粉を加えて、とろみが出るまで火を通す。
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- とうがん（冬瓜）
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大阪女子流2019/10/20 14:03
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