ブロッコリースプラウトで♪ナムル風サラダ レシピ・作り方

ブロッコリースプラウトで♪ナムル風サラダ
  • 約1時間
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
ブロッコリーの新芽、ブロッコリースプラウトで、ナムル風の味付けのサラダです。

材料(2人分)

  • ブロッコリースプラウト 1パック(50グラム)
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○ニンニク チューブ2センチ
  • ○塩 小さじ1/2
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 ○の調味料をよく混ぜておきます。
  2. 2 ブロッコリースプラウトに調味料をかけて、よく混ぜます。
    30分~1時間程冷蔵庫に置いておきます。
  3. 3 盛り付けて完成です。
    辛いのが好きな方は、ラー油を回しかけてお召し上がりください。

きっかけ

いつもサラダにトッピングしていたけど、他の野菜が高かったので、ブロッコリースプラウトだけで美味しく食べられるように考えました。

おいしくなるコツ

混ぜてすぐ食べられますが、少し置いておいた方が、調味料が馴染んで美味しいです。

  • レシピID:1990038739
  • 公開日:2019/09/08
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カテゴリ
スプラウト中華サラダその他のナムル
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