お酒が進む。枝豆のパルミジャーノ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 枝豆を2分茹で、ざるにあげて湯切りします。フライパンを火にかけ、温まったらオリーブオイルを入れます。枝豆とチーズを加え、あまり動かさず、焼き色がつくまで焼きます。
- 2 5分程焼き、焼き目がついたらみじん切りにしたパセリを全体に散らし、塩を加え、全体をざっと絡めて炒めて完成。
関連情報
- 料理名
- 枝豆のパルミジャーノ風
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