お寿司のガリ活用♪甘酢しょうがとなめ茸の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯
- ガリ 5グラム
- なめ茸 大さじ2
- すりごま ひとつまみ
- 青ねぎ 10センチくらい
作り方
-
1
スーパーのパック寿司に付いてきたガリを使います。写真のものでちょうど5グラムになります。
もちろん市販の甘酢しょうがでもOK
-
2
ガリをみじん切りにします。
-
3
温かいご飯を茶碗に盛り、ガリとなめ茸を加えて混ぜます。
-
4
すりごまと、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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甘みを生かした混ぜご飯に使います。
なめ茸で味付けも簡単。