豚ひき肉と厚揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げはお湯をかけてから一口大に切っておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、油をひいて熱したフライパンで透き通るまで炒める。
- 3 ひき肉を入れ色が変わって焼き色がついてきたら、厚揚げを投入。焼き目をつける。
- 4 調味料を混ぜながら入れ、炒めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
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M6662020/04/19 19:12玉ねぎの代わりにえのきで作りました。美味しくいただきました。