白ワインに日本酒に、カリフラワーと夏野菜のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、カリフラワーを２分茹でます。とうもろこしは皮ごろレンジに入れ３分加熱します。鍋に湯を沸かし、枝豆を２分茹でます。
-
2
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ、流水で冷やします。
ボウルに粗みじん切りにしたカリフラワー、トマト、軸からはずしたとうもろこしを入れます。 - 3 レモン果汁、菜種油を和え、パスタを加えてさらにあえます。バジル、塩で味を調え、器に盛り付けます。枝豆をあしらって完成。
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関連情報
- 料理名
- カリフラワーと夏野菜のパスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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