フライパンで簡単、干物とレタスのスパイシーマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに鰯を並べて蓋をし、火にかけます。５分焼いたら裏返し、３分焼きます。
粗熱がとれたらほぐします。 - 2 レタスと大葉を千切りにし、ボウルに入れ、塩もみして水切りします。いわしを加え、レモン果汁、クミンシードを加えてまぜたら冷蔵庫でしっかり１時間冷やして完成。
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- 料理名
- 干物とレタスのスパイシーマリネ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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