ワインに日本酒に、つぶ貝の大葉ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- つぶ貝 ４個
- 白ワイン ５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- 塩 小匙１杯
- 大葉ジェノベーゼソース 大匙１杯
作り方
- 1 大葉でジェノヴェーゼソースを作ります。レシピＩＤ：1990015120
- 2 鍋に洗ったつぶ貝、水、ワイン、塩を入れて火にかけます。灰汁がでてきたらとり、蓋をして７，８分煮ます。火をとめ、粗熱がとれたら串で中身を取り出します。
- 3 中身を一口大に切り、ボウルに入れ、ソースと絡めて殻にもどし、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- つぶ貝の大葉ジェノベーゼ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
