塩麹 de 卵不使用マヨネーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 塩麹 大匙3杯
- 米油 200cc
- レモン果汁 大匙2杯
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、保存容器を煮沸消毒します。
全ての材料をミキサーに入れ、攪拌します。油が乳化し、もったりしてきたら保存容器に入れて完成。 - 2 冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
関連情報
- 料理名
- 塩麹 de 卵不使用マヨネーズ
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