しゃぶしゃぶ風のもやしごま味噌煮 レシピ・作り方

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ryuku55
サッと作れるのに美味しく出来ます(*´▽｀*)

材料（４人分）

豚肉ロースしゃぶしゃぶ肉
160g
もやし
1袋
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●味噌
大さじ2
●ほんだし
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/2
●にんにく
1cm
●水
1カップ
白ごま
大さじ2
万能ねぎ
3本

作り方

  1. 1
    豚肉ロースしゃぶしゃぶ風は、長さを3等分に。
    万能ねぎは小口切りにする。
    ごまはすり鉢ですりごまに。
  2. 2
    フライパンに●の調味料を計り入れて火にかけ、豚肉を１枚ずついれていく。
  3. 3
    豚肉を入れ終え、ほぼ火が通ったらもやし、すりごまを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました！

公開日：2019/04/08
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