カマンベールチーズのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- カマンベールチーズ １個
- 鰹節 一つかみ
- 水 ２００ｃｃ
- 日本酒 大匙２杯
- 塩 少々
- 醤油 小匙２杯
作り方
- 1 鍋に水と日本酒を入れて煮立たせたら鰹節を入れます。１分煮たら火を止め、醤油、塩で味を調え、粗熱が取れるまで放置します。
- 2 ざるでこし、保存容器に出汁を入れます。そこにカマンベールチーズを入れ、冷蔵庫で一晩漬けこみます。食べる際に切り分けて完成。
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- 料理名
- カマンベールチーズのお浸し
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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