香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ レシピ・作り方

香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
からあげビール8413
からあげビール8413
シンプルがウマい!!この味美味しいよ~!
簡単おつまみやお弁当の隙間にもオススメです♪是非お試しを♡

材料(3人分)

  • 蓮根 300g
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎塩 少々
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • バター 大さじ1
  • 酢水 適量

作り方

  1. 1 蓮根は1cm程度の厚みに切り、酢水に5分ほどさらす。

    酢をサッと洗い流してキッチンペーパーで水気を取る。
  2. 2 バターをひいたフライパンで両面を焼き◎で味付けます。

きっかけ

正月用に買った蓮根が余っていたので簡単に蓮根ステーキにしました♡

おいしくなるコツ

◎の量や配合はお好みで。

  • レシピID:1990036255
  • 公開日:2019/01/15
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