白菜だけシンプル豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 4分の１玉
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ５００ｇ
- 水 ７００ｍｌ
- 酒 100ml
- 味ぽん 適量
作り方
- 1 白菜は白い茎の部分と、葉の部分をわけておく
- 2 鍋に白菜の白い部分、水、酒を入れて強火で加熱 沸騰してきたら、弱火にしてコトコト４０分ぐらい煮込む
- 3 白菜がとろとろになったら、白菜の葉、豚肉をのせて、お肉がお好みの硬さに茹でるまで加熱
- 4 器に味ぽんをいれて、鍋のスープで薄めて召し上がってください
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- カテゴリ
- しゃぶしゃぶ
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ぱんこ２２１2019/07/29 08:12
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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白菜と豚肉でシンプルに作りました