作り方
-
- 1
- 大根を皮を剥いて厚めの輪切りにし、隠し包丁を入れます。こんにゃくを三角にきります。卵はあらかじめ茹でて殻をむいておきます。
-
- 2
- 圧力鍋に出汁、日本酒、塩、すべての具材を入れたら蓋をし、火にかけます。圧力がかかったら１５分煮ます。火を止め、圧力が抜けるまで放置します。
-
- 3
- 土鍋におでんを出汁ごと写し、牛乳を加えたら再び火にかけ、塩で味を調えます。粉チーズを入れて、３０秒煮、黒胡椒をして完成。
きっかけ
シチューをたっぷり作って、味編して楽しみます。牛乳ちょいたしの、シチュー風おでん。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません