鳥ささみの刺身で♪簡単ユッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ささみ(刺身用) 2本
- 焼き肉のタレ 大さじ2
- 卵黄 1個
作り方
-
1
ささみは筋を取り、沸騰したお湯に入れて1分茹でます。
余熱で火が通りすぎないよう、水につけて冷やします。
-
2
薄く削ぎ切りにしたささみに焼き肉のタレをからめ、盛り付けて卵黄を乗せて完成です。
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つくったよレポート（1件）
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独り身クック2021/09/08 07:56
黒胡椒をかけたら良いアクセントになりました！
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湯引きして、焼き肉のタレで味付けして頂きます。