ワインに日本酒に、鮭の白子のデビルズサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の白子はあらかじめ低温調理しておくか、酒蒸ししておきます。レシピID:1990035484
- 2 卵を水ととともに鍋に入れ、沸騰してから６分煮て茹で卵を作ります。殻をむき、４等分します。パンをトースターで軽く焼きます。
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3
バターを塗り、卵、白子の順でもりつけます。
白子の表面をバーナーであぶり、軽く塩、胡椒して完成。
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- 料理名
- 鮭の白子のデビルズサンド
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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