超簡単！茗荷きゅうり漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- 茗荷 3個
- 塩 小さじ半
作り方
- 1 きゅうりをスライサーでシャッシャッとスライスする｡(包丁で薄めの輪切りでもOK)
- 2 茗荷は縦でも横でも好きな様に薄めに切る｡(今回縦半分にして細切り)
- 3 ボールに材料を入れ塩を入れたら手で押しながら揉み混ぜる｡
-
4
全体がしんなりしたら手でギューっと絞り皿盛ったら出来上がり♪
そのまま冷蔵庫で冷やしても直ぐに食べてもOK！
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なっちゃんまま2020/08/12 11:14
切ってからレシピ見たので、ちょっと違うもの？
でも、美味しく頂きました。
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