ありそうでなかった、そば湯茶漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
蕎麦の実はフライパンでから炒りしておきます。
手に塩をつけておにぎりを2個作ります。トースター又は魚グリルで7,8分焼きます。 -
2
めんつゆをはけで塗り、再び焼き、焼き目がついたらとりだします。
蕎麦粉をボウルに入れ、お湯を少しずつ加えて溶きます。 - 3 器に焼きおにぎりを入れ、蕎麦湯を周りに流し入れます。蕎麦の実を散らして完成。
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- 料理名
- 蕎麦湯茶づけ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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