青梗菜のたまご炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 青梗菜は食べやすい大きさにカットして茎と葉の部分を分けておく
- 2 たまごを割りほぐし、☆印の調味料を入れて混ぜあわせる
- 3 フライパンを中火で温め油をいれて、茎の部分から炒める
- 4 茎の部分が柔らかくなってきたら葉の部分を入れて全体にしんなりするまで炒める
- 5 ２のたまご液を入れて、卵が固まるまで炒めたら塩胡椒で味を整えて出来上がり
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