【高知食材】メヂカと胡瓜のトトティーヤ生春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ととティーヤ １枚
- メヂカの焼き節 １００ｇ
- 胡瓜 １本
- 粒マスタード 小匙２杯
- 塩 少々
作り方
- 1 メヂカまたは鰹の生節、焼き節を使います。ほぐしてボウルに入れ、粒マスタードと混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
-
2
ととティーヤを半分に切り、胡瓜を細切りにします。
ととティーヤにそれぞれ胡瓜、メヂカをのせ、巻いて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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