☆鶏むね肉の竜田揚げ ピリ辛中華ソース☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにしてビニール袋に*を入れてもみもみしておく。
- 2 ★のソースの材料を混ぜ合わせておく。
- 3 1のビニール袋に片栗粉を入れ、空気を入れ膨らませてシャカシャカと振り、肉に片栗粉をまんべんなく薄くからませる。
- 4 鶏むね肉を油で揚げて、レタスを敷いたお皿に盛り付けて、ピリ辛中華ソースをかけたら出来上がりです♪
きっかけ
和食屋さんで教えてもらった万能中華ソースです。
おいしくなるコツ
鶏むね肉は 薄く切ってすぐ揚がるようにしてあります。
- レシピID:1990033755
- 公開日:2017/09/14
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