夏野菜で簡単あっさり、ズッキーニの浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ １本
- 日本酒 １００ｃｃ
- 塩 小匙１杯
- 三温糖（又は砂糖） 大匙１杯
作り方
- 1 ズッキーニはところどころ皮を剥き、横に半分。縦に４等分します。ジップロックに入れ、酒、塩、砂糖を加えて軽くもみ、空気を抜いて冷蔵庫で１日漬けます。
- 2 水けをきり、薄切りにして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ズッキーニの浅漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
簡単が一番！2017/07/17 19:13
ズッキーニの浅漬け！新しいレシピをありがとう！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
