【高知食材】鰹なめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、葉にんにくを３０秒茹で、みじん切りにします。
葱、茗荷、鰹、胡瓜もみじん切りにし、味噌を加えまな板の上で包丁でたたきます。 - 2 粘り気が出てきたら器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- 鰹のなめろう
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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