【宮城食材】ホヤの麹漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホヤ ２玉
- 水 ２００ｃｃ
- 麹 大匙３杯
- 塩 小匙２杯
作り方
-
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ホヤを殻からはずし、内臓をとって一口大に切ります。
タッパー等に水、塩、麹、ホヤを入れて混ぜ、冷蔵庫で１週間漬けこんで完成。
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- 料理名
- ホヤの麹漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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