【能登食材】鰊の白子のいしる漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰊の白子 ２腹
- いしる 大匙２杯
- 水 ８０ｃｃ
- 日本酒 大匙２杯
- 七味唐辛子（又は山椒） 少々
作り方
-
1
全ての調味料をタッパーに入れ、洗った白子を入れます。冷蔵庫で２，３日漬けます。
魚グリルで７，８分、焦げないように注意しながら焼きます。 - 2 一口大に切り、器に盛り付けます。お好みで七味唐辛子などをかけ、完成。
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- 料理名
- 鰊の白子のいしる漬け焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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