【岡山食材】〆鰆の錦和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 〆鰆 1柵
- たまご １個
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、卵を10分しっかり湯でます。殻を剥いたら、白身と黄身にわけ、ざるを通して細かくします。
鰆を一口大に切り、ボウルに入れ、さっくり卵と和えます。 - 2 仕上げに黒胡椒をし、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 〆鰆の錦和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
