大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根の皮はピーラーで幅１ｃｍ程度に剥く。長さ３ｃｍに切る。
- 2 にんじんは千切りにする。えのきは長さ３ｃｍに切る。
- 3 しらたきは湯でこぼし、ざく切りにする。
- 4 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。豚小間をほぐしながら炒める。
- 5 豚肉の色が変わったら、にんじん、大根の皮、えのき、しらたきの順に加えて炒めていく。
- 6 全体がしんなりしたら、めんつゆ、酒で調味する。だし醤油、こしょうで味を調え、火を止めてごま油をたらす。
- 7 ひと混ぜし、器によそったらゴマをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
