減塩♪麺を茹でない☆オレンジジュースパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ（長さ3等分程度にカット）☆ 80ｇ
- ポンジュース☆ 150ｇ
- 水☆ 250ｇ
- 粗引き胡椒☆ 5挽
- 昆布茶☆ 2ｇ
- えのき（長さ2ｃｍ程度にカット） 30ｇ
- レモン汁 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１／２弱
- 粉チーズ（5ｇ中塩分０、２４ｇのもの） ２ｇ
- バジルの葉 1枚
作り方
-
1
28ｃｍ深型テフロン加工のフライパンに☆を入れ沸騰したら中火にして加熱する。
途中弱火に落とし、レモン汁、えのきも入れる。 -
2
加熱終了前にオリーブオイルを入れて混ぜる。
加熱時間は沸騰してから、袋の指示の時間で。 -
3
②を皿に盛り、バジルの葉をトッピング。
テーブル調理で粉チーズをかけます。 -
4
※まずは何もかけずに食べてほしい。しかし
味つけがシンプルなので、舌が単調さを感じるようになったらチーズを振りかけて食べることをおすすめ。
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- 血圧が高めの方
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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