さっぱり美味しい、キュウリの日本酒漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- きゅうり ２本
- 日本酒 ２００ｃｃ
- 塩 小匙１杯
作り方
-
1
胡瓜を４等分にします。漬物容器に入れ、塩、酒を加え、重しをのせます。
冷蔵庫に入れ１日漬けます。水があがったら上下を入れ替えさらに１日漬け込みます。 - 2 軽く水気を切って一口大に切り分け、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 胡瓜の日本酒漬け
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
shufumiki2015/07/09 16:53
さくさく ふっと 酒の香りが。 よく冷やした夏酒がすすんで こまりました。梅雨があけて 暑い日 塩を多めにして またリピしたい メニューです。 -
aytmm2015/06/28 23:50
美味しく頂きました。又作ります。 -
nitatan66702015/06/24 00:20
日本酒？？と思ったけど作ってみたら美味しかったです☆ごちそうさまでした(^ ^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
