おうち居酒屋、こしあぶらの鮎うるか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- こしあぶら ８０ｇ
- 鮎うるか 小匙２杯
- 醤油 小匙1/2杯
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、こしあぶらを５０秒茹で、ざるにあげ流水で冷やします。２センチ幅にきり、ボウルに入れたら鮎のうるか、醤油と和えて完成。
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- 料理名
- こしあぶらの鮎うるか和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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