ひんやり美味しい、トマトといちごの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
いちごはあらかじめへたをとり冷凍しておきます。
ミキサーにざく切りにしたトマトを入れ、撹拌します。ジュース状になったら苺を加え、さらに撹拌。 -
2
蜂蜜、塩を加えて味を調えます。
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。ざるにあげ、流水で冷やします。
しっかり水切りし、ボウルに入れます。 -
3
そこにトマトソースを加え、しっかり和えます。
器に盛り付け、オイルをまわしかけ、ミントの葉を飾って完成です。
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- 料理名
- トマトといちごの冷製パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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