簡単に 野菜とたまご ヘルシーにプレートご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯（押し麦入り） 茶碗 半分
- ゆで卵 １こ
- スナップエンドウ ８本ぐらい
- 榎 １０本ぐらい
- ☆ケチャップ（カロリーハーフ） 大匙 １
- ☆マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 １
- 塩 パラパラ
作り方
- 1 スナップエンドウは筋をとり、熱湯で３分ぐらい加熱、石づきを切り落とした榎をほぐして入れて１分加熱 笊にあげて水気を切る
- 2 お皿にご飯をおき、半分にカットしたゆで卵を置き、１をのせる
- 3 ご飯に塩をまぶし、混ぜあわせた☆印をたまごと１にかけて、出来上がり
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