簡単ヘルシー、うどと牛蒡のヨーグルト和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどの皮をむき、細切りにして水に１０分ほどさらします。
   ごぼうは皮ごときれいに洗い、細切りにしたら鍋に湯を沸かし１分ゆでます。

2. 2

   ざるにあげ流水で冷やし水気を搾ります。
   ボウルにヨーグルト、しょっつるを入れて混ぜ合わせ、そこにうどとごぼうを加えます。

3. 3

   七味唐辛子で味を調え、完成です。